Home made Cookies
De beste tips om koekjes te bakken Maak je koekjes met echte boter, zoveel lekkerder! Laat een gekneed koekjesdeeg altijd minstens een...
top of page
Zoeken
Renate Coen
- 26 jan. 2022
- 2 minuten
What’s in a name: bloem versus meel
Bloem wordt gemaakt van het binnenste gedeelte van de graankorrel. Alle overige vezels worden er bij het malen uitgezeefd, waardoor er...
44 weergaven0 opmerkingen
Renate Coen
- 8 nov. 2021
- 1 minuten
Kimchi en tsukemono?
Fermenteren en pekelen zijn dagdagelijkse gewoontes in Azië. Eén van de redenen is dat deze producten zeer gezond zijn en een goede...
21 weergaven0 opmerkingen
Renate Coen
- 1 sep. 2021
- 3 minuten
Conserveren kan je leren
Contact met zuurstof doet je eten bederven. Thuis maakt het gemiddelde huisgezin vooral gebruik van frigo en diepvries om verse producten...
83 weergaven0 opmerkingen
Renate Coen
- 12 jul. 2021
- 2 minuten
Harissa, je eigen recept voor een hete zomer!
Couscous, tajines en pastilla’s zijn de nationale gerechten van heel wat Noord-Afrikaanse landen. Op vrijdag, de zondag voor de moslims,...
32 weergaven0 opmerkingen
Renate Coen
- 28 jun. 2021
- 1 minuten
Mmmmmeringue
Meringue, deze witte delicatesse is de heerlijk eenvoudige combinatie van twee ingrediënten: suiker en eiwitten. Menige bakker(in) stort...
33 weergaven0 opmerkingen
bottom of page