Renate Coen18 apr.2 minutenChutney, Een Verkenning van SmakenIn de wereld van culinaire hoogstandjes is er een gerecht dat al eeuwenlang de smaakpapillen betovert met zijn rijke, pittige en soms...
Renate Coen27 feb.2 minutenEen Diepe Duik in de Wereld van Curry: Ontdekkingen van Katsu en MeerCurry, een wereldwijd geliefd gerecht, omarmd in verschillende culturen en met talloze variaties. Van de rijke en kruidige Indiase...
Renate Coen27 nov. 20232 minutenYakisoba, snelle winterse noedelsDe oorsprong en betekenis van Yakisoba Yakisoba is een Japanse noedelgerecht dat zijn oorsprong vindt in de Chinese keuken. Hoewel de...
Renate Coen13 nov. 20232 minutenOntdek de culinaire mogelijkheden van de wokpanOf je nu een doorgewinterde chef-kok bent of een enthousiaste thuiskok, de wokpan is een onmisbaar instrument in elke keuken. Laat me je...