Renate Coen16 sep. 20212 minutenIndische curry: de basisprincipesEen curry (of kari) is een algemene term voor een gerecht dat op smaak wordt gebracht met een mengeling van specerijen. De Indische en de...
Renate Coen1 sep. 20213 minutenConserveren kan je lerenContact met zuurstof doet je eten bederven. Thuis maakt het gemiddelde huisgezin vooral gebruik van frigo en diepvries om verse producten...
Renate Coen12 jul. 20212 minutenHarissa, je eigen recept voor een hete zomer!Couscous, tajines en pastilla’s zijn de nationale gerechten van heel wat Noord-Afrikaanse landen. Op vrijdag, de zondag voor de moslims,...