Mmmmmeringue

Meringue, deze witte delicatesse is de heerlijk eenvoudige combinatie van twee ingrediënten: suiker en eiwitten. Menige bakker(in) stort...

Overrijpe bananen

Ik ben nogal verzot op bananen en vind het een supergemakkelijk fruit om als tussendoortje te verorberen. Uiteraard gebeurt het dan wel...

Afrikaanse pindasoep

Dit is een soep die je niet gauw zal vergeten! Je zou er misschien nooit aan denken om pindakaas in soep te doen, maar het resultaat is...

Veggie all the way!

Een feestelijk vegetarisch voorgerecht? Why, of course! Deze week deel ik graag een persoonlijke favoriet: raapjes gevuld met kastanje. ...

Feest lokaal én exotisch

Lokaal en exotisch moeten niet vloeken. Dat bewijst dit dessert met lokale appels en peren én exotische toetsen met rozenwater en...

Week van de Fair Trade!

Van 7 tot 17 oktober vieren we terug de week van de Fair Trade. Vieren staat hier helaas niet zo op z'n plaats, want jammer genoeg is...

Wereldmilieudag

In '74 werd 5 juni uitgeroepen tot wereldmilieudag. Da's dus al een hele poos geleden... en helaas nog steeds even relevant. Misschien...