Renate Coen27 mei 20201 minutenBaci di dama of vrouwenkusjes...In Italië zijn deze koekjes alom bekend, maar vooral in de streek van Piemonte zijn ze ongemeen populair. Ze worden geserveerd bij de...
Renate Coen19 mei 20201 minutenMezze!Met een lang weekend voor de boeg en een zonnetje dat er bovenop straalt, zijn mezze een goed plan. Mezze zijn vergelijkbaar met tapas,...
Renate Coen13 mei 20202 minutenArbeid en honger Begin vorige eeuw waren donkere jaren voor de fabrieksarbeiders. In Aalst, zoals in tal van andere steden, werd veel gebouwd: luxueuze...
Renate Coen10 apr. 20202 minutenOde aan de Aardappel!Onze eigen patat is er in overvloed en producenten zitten met de handen in het haar nu er geen afzetmarkt is bij de horeca. Tijd dus om...