Agressie in de keuken? Wij delen onze tips om je frustratie in de keuken bot te vieren

een recept voor chili con carne met invloeden uit de originele Mexicaanse keuken en de Tex Mex keuken

Pickles vs. Piccalilly: Een diepere duik

Ontdek de authentieke Mexicaanse keuken en serveer maiskoekjes met een pittige groene salsa

Ontdek de geschiedenis van de Aalsterse vlaai!

Cullen Skink, een eeuwenoud Schots recept

over suiker als conserveermiddel

De Sichuan keuken is bekend om haar pittigheid, specerijen en vijfkruidenpoeder

Vang het beste van de zomer in een salade

Waarom is de Indische keuken zo pikant?

Hoe bewaar je confituur het beste?

Wat is de schaal van Scoville?

ontdek de 6 favoriete Mexicaanse chili's

Is pikant eten gezond?

Ice Tea: tips & tricks en een heerlijk recept voor een kersen ice tea

Smaakbalans in de Thaise keuken

Falafel: smaakbommetjes om zeker uit te proberen als veggie alternatief

Wat is het verschil tussen Mexicaans en Tex Mex?

Feestelijk aspergevoorgerecht en allesbehalve klassiek

Chermoula, ook wel charmoula genoemd, is een aromatische groene saus met wortels in Noord-Afrika. Deze pittige en frisse puree wordt...