Renate Coen22 sep. 20232 minutenNatuurlijke en zelfgemaakte yoghurt: een gezonde traktatieYoghurt is al eeuwenlang een populaire lekkernij over de hele wereld. Het staat bekend om zijn romige textuur en verfrissende smaak, maar...
Renate Coen31 mrt. 20232 minutenNarture kleurt buiten de lijntjesReststromen bieden opportuniteiten voor slimme ondernemers. De laatste jaren duiken er steeds meer zaken op die voedselverspilling niet...
Renate Coen8 nov. 20211 minutenKimchi en tsukemono?Fermenteren en pekelen zijn dagdagelijkse gewoontes in Azië. Eén van de redenen is dat deze producten zeer gezond zijn en een goede...
Renate Coen1 sep. 20213 minutenConserveren kan je lerenContact met zuurstof doet je eten bederven. Thuis maakt het gemiddelde huisgezin vooral gebruik van frigo en diepvries om verse producten...