Renate Coen3 dagen geleden2 minutenDe Wonderlijke Wereld van KruidenKruiden vormen een integraal onderdeel van culinaire tradities over de hele wereld. Van basilicum tot koriander, van munt tot rozemarijn,...
Renate Coen16 apr.2 minutenRabarber: De Smaakvolle Verleiding uit de TuinIn het voorjaar, wanneer de tuinen ontwaken uit hun winterse rust, begint een van de meest verrukkelijke seizoenen voor culinaire...
Renate Coen14 mrt.2 minutenDe Betekenis van Eieren: Een Diepere Blik op de Symboliek van de LenteIn de lente worden we omringd door een overvloed aan symbolen die ons herinneren aan nieuw leven, vruchtbaarheid en vernieuwing. Een van...
Renate Coen2 apr. 20211 minutenLente!April brengt ons heel wat nieuwe primeurs: tuinbonen, erwtjes, morieljes, nieuwe aardappelen, asperges, warmoes, spinazie, bloemkool en...