top of page
Zoeken


Gebakken garnalen met chermoula
Chermoula, ook wel charmoula genoemd, is een aromatische groene saus met wortels in Noord-Afrika. Deze pittige en frisse puree wordt...

Renate Coen
22 mei 20242 minuten om te lezen
Â
Â
Â


De Wonderlijke Wereld van Kruiden
Kruiden vormen een integraal onderdeel van culinaire tradities over de hele wereld. Van basilicum tot koriander, van munt tot rozemarijn,...

Renate Coen
22 apr 20242 minuten om te lezen
Â
Â
Â


Harissa, je eigen recept voor een hete zomer!
Couscous, tajines en pastilla’s zijn de nationale gerechten van heel wat Noord-Afrikaanse landen. Op vrijdag, de zondag voor de moslims,...

Renate Coen
12 jul 20212 minuten om te lezen
Â
Â
Â
bottom of page