National Margarita Day

Ondanks het feit dat we hier nog een weekje meedoen aan Toernee Minérale, wil ik jullie toch het recept van de beste cocktail ooit niet weerhouden! (Ik weet het: zeeeeeer subjectief!) Voor mezelf wordt het deze week nog een sangrita, een shotje waarin je de alcohol zeker niet zal missen...

Margarita

ijsgruis

1 ¼ dl blanke tequila

2/3 dl cointreau

sap van 4 limoenen

• Blend alle ingrediënten samen.

• Maak de rand van 6 glazen nat met limoensap en druk de randen vervolgens in een schoteltje met zout.

Sangrita

1 dl tomatensap

1 dl limoensap

2 dl sinaasappelsap

zout

1 tl tabasco

8 tl grenadine

- Meng de sapjes met 1 tl zout, tabasco en grenadine. Zet 1 uur in de koelkast.