Renate Coen8 nov. 20211 minutenKimchi en tsukemono?Fermenteren en pekelen zijn dagdagelijkse gewoontes in Azië. Eén van de redenen is dat deze producten zeer gezond zijn en een goede...
Renate Coen1 sep. 20213 minutenConserveren kan je lerenContact met zuurstof doet je eten bederven. Thuis maakt het gemiddelde huisgezin vooral gebruik van frigo en diepvries om verse producten...