Summer Vibes met Bouffette

hapjes

Frikandonnekes met honing-mosterd dressing Glaasje met erwtencreme, skyr en garnalen Gerookte forel met mierikswortel

buffet

gelakte zalm met mirin en zoete sojasaus Italiaanse kip met aubergine, kerstomaatjes en kappertjes Marokkaanse balletjes met tomatensaus Gebakken krieltjes met salie en rozemarijn quinoa met edamameboontjes en gember-limoen dressing salade van meloen met feta en zwarte olijven sugar snaps met gegrilde perzik   quiche met bloemkool en groene asperges

dessert

cheesecakemousse met citroen chocoladetaart met dadels en noten rabarber-amandeltaart

vegetarisch menu mogelijk