De keuken van Sichuan

Ben je klaar om je smaakpapillen te prikkelen met de intense smaken van de Sichuan keuken? Schrijf je dan nu in voor onze Sichuan kookworkshop en leer de geheimen van deze authentieke Chinese keuken kennen.

Sichuan, ook wel Szechuan genoemd, staat bekend om zijn pittige en smaakvolle gerechten, die worden bereid met unieke ingrediënten en technieken. Tijdens deze workshop ga je de basisprincipes van deze keuken leren en de lekkerste gerechten bereiden, zoals:

• Kip kung pao: malse kip met pinda's, chilipepers en groenten
• Dan dan mian: pittige noedels met gehakt varkensvlees, sesamolie en Sichuan peper
• Wontons met chili-olie